観光やインバウンド業が本格的に回復しており、周囲の関連事業者も大忙しの日々を送っています。
そんな状況下の2023年7月半ば。祇園祭で盛り上がる京都に高級ラーメンダイニング「帆のる ぷれみあ 京都祇園」がプレオープンしました。

「麺屋帆のる」は2015年から鶏白湯ラーメンを主体に、アジアの海外観光客の対応を強化しながら成長してきた飲食店。当社は立ち上げ時からブランディングを主体としたデザインや意匠設計をサポートしています。
現在は全提供品をムスリムのためのハラル対応をしており、インドネシアやマレーシアの観光客から絶大な人気があります。コロナ禍でインバウンド観光客が途絶えた時期も、アウトバウンド戦略でアジアの「DON DON DONKI」へ帆のるのインスタント麺や日本のハラル対応商品を輸出し、たくましく成長してきました。

多くの海外観光客が戻ってきた今夏に、新たなチャレンジとして日本の観光地の中心の京都に出店を計画。和牛ラーメンや京都の甘味も揃え、観光客グループがゆっくり食事できるダイニングとしてプレミアム店を念頭に店作りを進めてきました。場所は四条大橋近くの、高瀬川が流れる木屋町。祇園の風情が感じられる、好立地での挑戦です。

今回は日本や京都の厳選された食材をふんだんに使用するため、京都の伝統的な料亭をイメージして、店作りを進めました。周囲をくまなく散策して、良質なラーメン店としてのブランディングを構築しました。のれん、京行灯、壁にデザインされた書のアートなど、今までの「麺屋帆のる」からアップデートされた店舗となっております。

一年を通して楽しめる京都、祇園四条エリアまで遊びに来た際は、ぜひお店を覗きに来てください。